今日の給食

【今日の給食】2月16日(水)

2月16日(水)

牛乳・わかめご飯・ハタハタの唐揚げ・きりたんぽ汁・カットフルーツ

 今日は秋田県の郷土料理、きりたんぽ汁と秋田県で親しまれているハタハタの料理です。ハタハタは日本海の冬に獲れる魚です。雷の鳴る時期に獲れることから「雷魚」とも呼ばれています。白身の魚で唐揚げにしたり、干物にしたり、秋田県特産の醤油「しょっつる」の原料になる魚です。