【今日の給食】１２月１２日（月）

１２月１２日（月）

牛乳　コクマヨ五目ご飯　ハタハタの唐揚げ　キムチ豚汁　みかん

今日は秋田県で親しまれている魚ハタハタを唐揚げにしました。ハタハタは日本海の冬に獲れる魚です。雷の鳴る時期にとれることから「雷魚」とも呼ばれています。白身魚で唐揚げにしたり、干物にしたり、秋田県特産の醤油「しょっつる」の原料になる魚です。体調は20cmほどの白身魚でうま味があり、食べやすいのも魅力の魚です。よく噛んでいただきましょう。